DOT's Coffee Blog

自称、焙煎もできるイラストレーターDOTのブログ。自家焙煎、ハンドドリップ、カフェのことなど。いつかコーヒー関連のイラストのお仕事がしたいという願望も込めてます( ̄▽ ̄)

エチオピア イルガチェフ・コケを淹れてみました。

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

昨日、10/1は「コーヒーの日」なのにブログの更新ができなかった…(^_^;)

私としては「ほぼ毎日コーヒーの日」みたいなものなので別にいいんですけどね(笑)

 

先日焼いたイルガチェフを淹れてみました。

 

dots-coffee.hatenablog.com

 

続きを読む

こんな施設を待っていた!

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

今週末は青山で東京コーヒーフェスティバルですが私は行ってません(^_^;)

SCAJの翌日からだったのでコーヒーラバーの方たちは嬉しいようなお忙しいような、ですね。

先日、たまたま知ったんですがこんな施設を見つけて大興奮してます!!

続きを読む

DOT焙煎のこだわり

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

最近私が焼いた豆は「DOT焙煎」と自分で呼んでます。

 

時々このDOT焙煎を人に試飲的に飲んでもらったり

今年の2月にはカフェごっこもやりました↓

dot-illust.hatenablog.com

 

お世辞もあるかもしれませんが、

飲んでくださった方はみなさんありがたいことに「美味しい」って

言ってくださります。

 

このDOT焙煎のこだわり

 

それは…

 

続きを読む

世間ではデカフェが人気らしいです

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

ちょっと前にローソンのマチカフェでデカフェのコーヒーが話題になりましたが

www.sankei.com

コーヒーに限らずお茶でもデカフェ人気が出ているそうです。

↓↓↓

カフェインなし「デカフェ」人気じわり − 岐阜新聞 Web

 

www.excite.co.jp

続きを読む

【ニュース】ブルーボトルコーヒーがネスレの傘下に

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

コーヒー好きの友達から時々コーヒー関連の情報をLINEでくれるんですが

(本当にありがたい。笑)

こんなニュースを教えてもらいました。

既にご存知の方も多いかも?

 

headlines.yahoo.co.jp

 

続きを読む