DOT焙煎
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 こちらでも宣伝させていただいたわたくしの作品展 「Cafe DOTかもしれない」は無事終了になりました。 本当にありがとうございます！！ dots-coffee.hatenablog.com
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 かなりお久しぶりになってしまいました…。 現在個展の準備真っ最中です。 dot-illust.hatenablog.com
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 私ははてブーを2つ並行して更新しているんですがこちらでもお知らせさせてください！！ dot-illust.hatenablog.com 詳細は↑のもう一つのブログを見ていただければと思います。 イラストとコーヒーのクロスオーバー…
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 昨日、10/1は「コーヒーの日」なのにブログの更新ができなかった…(^_^;) 私としては「ほぼ毎日コーヒーの日」みたいなものなので別にいいんですけどね(笑) 先日焼いたイルガチェフを淹れてみました。 dots-coffee.…
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 久しぶりに大好きなコケを焙煎しました～。
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 今週末は青山で東京コーヒーフェスティバルですが私は行ってません(^_^;) SCAJの翌日からだったのでコーヒーラバーの方たちは嬉しいようなお忙しいような、ですね。 先日、たまたま知ったんですがこんな施設を見つ…
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 最近私が焼いた豆は「DOT焙煎」と自分で呼んでます。 時々このDOT焙煎を人に試飲的に飲んでもらったり 今年の2月にはカフェごっこもやりました↓ dot-illust.hatenablog.com お世辞もあるかもしれませんが、 飲んで…
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 先日焼いたブルボンクラシコを入れてみました。 dots-coffee.hatenablog.com
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 焙煎記録が続きますー。 今回もブルボンクラシコを焼いてみました。
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 先日アップしたこちら↓を淹れてみました。 dots-coffee.hatenablog.com
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 これもちょっと前になりますが焙煎しました。 大好きなエルサルバドルです。 今回もニュー焙煎方で焼きました。 dots-coffee.hatenablog.com
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 昨日アップしたこちらの豆↓を飲んでみました。 dots-coffee.hatenablog.com
こんにちは。 イラストレーターDOTです。 先月の話になっちゃいますが、久しぶりに焙煎しました。 今回もニュー焙煎方↓でチャレンジです！ dots-coffee.hatenablog.com
先日アップしたこちらの豆↓ dots-coffee.hatenablog.com 新しい焙煎方法で焼いてみたものを淹れて飲んでみました。
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 ちょっとお久しぶりになってしまいました(・_・;) 先日、やっと新しい焙煎方法で焼いてみました！ ↓の方法です dots-coffee.hatenablog.com
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 昨日は焙煎師匠のトミーさんのお店におじゃましました。 最近新しい焙煎方法を教わったとのことなので、 ハンドロースターの焙煎方法もアップデートしたそうです。 それがこれ↓ 今までの焙煎方法とはがらっと変わ…
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 おとといの火曜日（4/18）に焙煎しました。 今回は初めてブラジルのブルボンクラシコを焼いてみました。
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 先日焼いたイルガチェフを 昨日、一昨日と淹れてみました。 dots-coffee.hatenablog.com
こんにちは。 イラストレーターDOTです。 本日やっと焙煎できました～。 しかもさっき終わったばっかりです(笑) 今日は私もだーいすきな エチオピア イルガチェフ・コケ（ナチュラル）を焼きました。 ↑洗う前の生豆です
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 今日はほとんど自分用のメモです(・_・;) 今まで焙煎したことある豆の品種をメモしておきます。
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 今日から4月！ ということで、こちらの商品の受注が開始→4/13より順次発送だそうです。 panasonic.jp
こんばんは。 イラストレーターのDOTです。 先日更新したこちらですが↓ dots-coffee.hatenablog.com さらに翌日にも淹れてみました。
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 昨日アップしたこちらの記事↓ dots-coffee.hatenablog.com こちらの豆を今日、淹れてみました。
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 昨日はちょっと久しぶりの焙煎をしました。 昨日焼いたのはニカラグアのモランゴです。 ↑洗ったあとの生豆です。
こんにちは。 イラストレーターのDOTです。 今日は私が使用している焙煎機をご紹介します。
