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DOT's Coffee Blog

自称、焙煎もできるイラストレーターDOTのブログ。自家焙煎、ハンドドリップ、カフェのことなど。いつかコーヒー関連のイラストのお仕事がしたいという願望も込めてます( ̄▽ ̄)

【焙煎記録】20170411 エチオピア イルガチェフ・コケ

こんにちは。

イラストレーターDOTです。

 

本日やっと焙煎できました~。

しかもさっき終わったばっかりです(笑)

 

今日は私もだーいすきな

エチオピア イルガチェフ・コケ(ナチュラル)を焼きました。

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 ↑洗う前の生豆です

 

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【都内最強コスパ店(だと思う)】池袋・ドリームコーヒー

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

本当は早く焙煎したいんですが、いろいろ都合があり(^_^;)

多分明日になりそうです…。

それまでは友達からお土産でもらった粉末バリコーヒーを堪能します~。

 

そんな訳で今日はお気に入りのお店紹介です。

 

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シアトル発 ちょっとブラックなコーヒーの教科書

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

コーヒー豆を全て飲みきってしまったので早く次の焙煎をせねば…と

思っているんですが今日できるかな~?(´・_・`)

 

そんな訳(?)で今日も小ネタです…。

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【備忘録】焙煎したことある品種 20170406

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

今日はほとんど自分用のメモです(・_・;)

 

今まで焙煎したことある豆の品種をメモしておきます。

 

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パティスリー・マサの白いちごのタルト

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

今日も中板ネタです…。

そしてまたちょっと脱線的なネタです…。

(すいません…)

 

コーヒーは飲み物です(そりゃそーだ。笑)

そんな訳?で

コーヒーに合う(合わせた)おやつ類なんかも

ちょっとご紹介したいと思います。

 

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水工社 さくらガレージカフェ2017②

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

朝晩はまだまだ肌寒いですが日も長くなって

日差しがだんだん温かくなってきました。

石神井川沿いの桜もそろそろ満開を迎えようとしています。

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Kalita × nico and... カプセルトイ

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

今更…という感じのものを集めてます。

集めているというか、コンプリートしたいんです。

 

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