DOT's Coffee Blog

自称、焙煎もできるイラストレーターDOTのブログ。自家焙煎、ハンドドリップ、カフェのことなど。いつかコーヒー関連のイラストのお仕事がしたいという願望も込めてます( ̄▽ ̄)

【焙煎記録】2017/9/26 エチオピア イルガチェフ・コケ

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

久しぶりに大好きなコケを焙煎しました~。

https://www.instagram.com/p/BY2rQ4_gVe5/

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こんな施設を待っていた!

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

今週末は青山で東京コーヒーフェスティバルですが私は行ってません(^_^;)

SCAJの翌日からだったのでコーヒーラバーの方たちは嬉しいようなお忙しいような、ですね。

先日、たまたま知ったんですがこんな施設を見つけて大興奮してます!!

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コーヒーのアミューズメントパーク!?SCAJ2017

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

昨日はSCAJ2017に行ってきました。

私は今回初めて参加しました~。

www.scajconference.jp

 

f:id:dot-024:20170922165012j:plain

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DOT焙煎のこだわり

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

最近私が焼いた豆は「DOT焙煎」と自分で呼んでます。

 

時々このDOT焙煎を人に試飲的に飲んでもらったり

今年の2月にはカフェごっこもやりました↓

dot-illust.hatenablog.com

 

お世辞もあるかもしれませんが、

飲んでくださった方はみなさんありがたいことに「美味しい」って

言ってくださります。

 

このDOT焙煎のこだわり

 

それは…

 

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世間ではデカフェが人気らしいです

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

ちょっと前にローソンのマチカフェでデカフェのコーヒーが話題になりましたが

www.sankei.com

コーヒーに限らずお茶でもデカフェ人気が出ているそうです。

↓↓↓

カフェインなし「デカフェ」人気じわり − 岐阜新聞 Web

 

www.excite.co.jp

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【ニュース】ブルーボトルコーヒーがネスレの傘下に

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

 

コーヒー好きの友達から時々コーヒー関連の情報をLINEでくれるんですが

(本当にありがたい。笑)

こんなニュースを教えてもらいました。

既にご存知の方も多いかも?

 

headlines.yahoo.co.jp

 

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森永MOW エチオピア モカコーヒー

こんにちは。

イラストレーターのDOTです。

先日ここ↓でちょっと触れたものをやっと食べました。

dots-coffee.hatenablog.com

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